Pewnie każdy z nas przywiązuje wagę do tego co je, jak je i jaki wygląd ma dana potrawa. Dzisiaj przedstawię kilka pomysłów na kolorowe i wiosenne sałatki. Takie sałatki przyciągają wzrok a jednocześnie są zdrowe i smaczne.

Sezon pierwszej komunii świętej w dużych miastach pewnie już rozpoczęty. Wiele pracy wszystkich czeka w tym okresie. Przygotowywanie jedzenia dla gości oraz pieczenie ciast i tortów. Jeśli chodzi o torty to polecam tort niecodzienny, bo kokosowy z kolorowymi wiórkami. Tort cieszący oko swym wyglądem i smaczny. A co ważne nie trudny do zrobienia.

Serii wycieczek ciąg dalszy. Dzisiaj byliśmy w Osieku nad Notecią w skansenie. Zaletą tego skansenu jest to, że można tam zjeść pajdę chleba ze smalcem lub masłem. Także można zobaczyć jak warzono piwo, wypiekano chleb, robiono masło. Panie pokazują jak wytwarza się między innymi chodniki na krosnach, jak pracuje się na kołowrotku. Jednym słowem kolejna fajna wycieczka do skansenu.

Twoje dziecko nie lubi ryżu ? Ja znalazłam na to złoty środek i przemyciłam go mojemu synkowi w pysznych babeczkach. Nie przyglądał się co tam do nich wkładam, a ja do czekolady dodałam po prostu ryż. Babeczki wyszły pyszne a Kamilek zajadał je z apetytem.

W dzisiejszy słoneczny, świąteczny dzień postanowiliśmy sobie zrobić wycieczkę. Pojechaliśmy na Kaszuby do Wdzydz Kiszewskich.

W tym roku pierwszy raz upiekłam mazurka. Jest pomarańczowo cytrynowy. Tak więc na świątecznym stole zagości tradycyjny mazurek.

W Święta nie może zabraknąć babki. Ja zrobiłam próbę i upiekłam babkę na białkach. Pyszna i kolorowa w sam raz na Wielkanoc.

Kawa, kawa i jeszcze raz kawa. Prawie każdy swój dzień zaczyna od wypicia mocnej kawy, która stawia nas na nogi. Ale kawa nie musi być tylko parzona lub z mleczkiem. Możemy użyć do nie różnych przypraw takich jak cynamon, wanilia czy też karmel. Kawę możemy też śmiało użyć do wypieków, którym kawa nada ciekawy smak. Poniżej przedstawię kilka przykładów wykorzystania kawy.

Obecnie na rynku można spotkać formy do pieczenia tradycyjne blaszane i silikonowe a także szklano silikonowe. Wiele osób zastanawia się, które formy do pieczenia są lepsze. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi, bo jednym odpowiada tradycja a innym formy silikonowe. Oto kilka przykładów form do pieczenia. Ja osobiście uwielbiam tę szklano silikonową. Ciasto po upieczeniu od razu może zostać na krążku, który służy za spód blachy i jednocześnie spełnia rolę podstawki.

Tęsknimy za wiosną, piękną i kolorową. Już widać na niebie łańcuchy ptaków powracających z ciepłych krajów. Kwiaty wychodzą z ziemi budząc się do życia. Wiosna to magiczna pora roku, moja ulubiona. I aby mieć namiastkę wiosny w domu zrobiłam kolorową lekką piankę.